Queso curado en manteca leche cruda

El queso curado de cabra en manteca de cerdo ibérico tiene un periodo de maduración de entre 45 y 105 días. Se presenta envasado en papel de uso alimentario, en formatos de Queso Entero en 3,200 y Mitad del Queso 1,600kg.

Debe conservarse en lugar fresco y seco, preferentemente en refrigeración entre 4 y 8ºC