Cocina con La Saucedilla

Para chuparse los dedos…

Tarta de queso con piñones y nueces

Tarta de queso con piñones y nueces

Ingredientes 350 gr. de queso semicurado de oveja o cabra La Saucedilla 200 gr. de azúcar moreno 6 huevos 500 gr. de nata líquida Caramelo líquido Elaboración Precalentamos el horno a 180º. Mezclamos los huevos con el azúcar y batimos bien hasta que la mezcla quede...

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Croquetas de queso curado de oveja o cabra La Saucedilla

Croquetas de queso curado de oveja o cabra La Saucedilla

Ingredientes 250 gr. de queso curado de oveja o cabra La Saucedilla 2 cucharadas soperas de harina 1 litro de leche del tiempo Aceite Pan rallado 2 huevos Sal 100 gr. de mantequilla Elaboración Echamos en una sartén grande la mantequilla. Cuando esté líquida, añadimos...

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Queso fresco La Saucedilla frito con mermelada

Queso fresco La Saucedilla frito con mermelada

Ingredientes Queso fresco La Saucedilla Dos huevos Pan rallado Harina Aceite de oliva virgen extra Mermelada de frambuesas Elaboración El queso debe estar muy muy frío. A continuación, lo cortamos en trozos regulares. Una vez cortado, es el momento de pasarlo por...

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